不用烤箱，一口平底锅就能做！好看又好吃，娃吃到渣都不剩！

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最近思妈分享了很多手指食物或者小饼都是用烤箱制作成的，但是很多宝妈说，家里没有烤箱，直接放弃了。

所以思妈今天教大家做一个小饼，，不用烤箱也能做~

平常一提起吃面条，基本上都是煮着吃，其实也可以像我这样煎成小饼状，只要有平底锅就能做呢~

而且今天的小饼里面，我还加了蔬菜，这样蛋白质、维生素，矿物质、碳水化合物就全都齐全啦~

做好的小饼好看又好吃，像一个太阳花一样，宝宝自己拿着吃渣都不剩~老母亲太有成就感有木有~

今天的小饼要是再能给宝宝搭配点汤来喝，就更美啦~

蔬菜太阳蛋

食材：猴头菇细面25克、鸡蛋2个、菠菜1棵、虾皮香菇粉适量

是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄：10个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：猴头菇细面25克、鸡蛋2个、菠菜1棵、虾皮香菇粉适量。

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将鸡蛋打散，蛋清和蛋黄分离。

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将菠菜焯水。

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将猴头菇细面提前煮好。

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面条捞出过下凉水，把水倒干净后，再将蛋清倒入面条中。

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菠菜少加一点水，用搅拌机打成菠菜汁。

PS：这里面的加水量，是不固定的哈，多一点少一点，对成品的影响不是很大~

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看！这样菠菜汁就搅拌好了~

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将菠菜汁倒入面条中。

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将面条和菠菜汁搅拌均匀。

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热锅凉油，把油刷匀。

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将面条放入锅中，卷成一个圈型。

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将蛋黄倒入每个圈中间。

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将虾皮粉撒入蛋黄中。

tips：虾皮粉也可以搅拌在面条中，这样会更均匀一些~

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将面条饼的两面煎熟即可~

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你可别小瞧，这道辅食的做法简单，里面的营养可是非常丰富呢，一下子让宝宝摄入了三种食材，而且我用了猴头菇细面，这面条中又多了一重猴头菇的营养。

既简单，又有创意，还不用担心宝宝缺营养！！

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