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有一种食物，它的含铁量是菠菜的21倍，维生素C的含量是胡萝卜的1.5倍，它就是——

裙带菜！

裙带菜可是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸，以及钙、铁、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。

不过，裙带菜不易咀嚼和消化，建议不要过早给宝宝添加，一般在宝宝满1岁后再适时添加，并加工成与宝宝咀嚼能力相符的性状。

01裙带菜豆腐汤

适合月龄：12个月以上~

食材：

裙带菜、瘦肉、豆腐、蒜末、芝麻油

做法：

1.将裙带菜放入水中浸泡，瘦肉切丁、豆腐切块、蒜切末；裙带菜泡开后捞出挤干水，用剪刀或者刀剪或切成宝宝能接受的大小。

2.热锅冷油，放入一半蒜末、瘦肉丁，炒至肉丁变色。

3.然后放入裙带菜，翻炒至锅内的水收干。

4.倒入适量冷水，大火烧开后转小火，焖煮40分钟。

5.放入剩下的一半蒜末，加入一小勺生抽。

6.最后加入豆腐块，焖煮5分钟，出锅啦！

食谱来源：育学园辅食达人泥大鳅

本文到此结束，希望对大家有所帮助。